• 풍미 강화: 글리신과 알라닌과 같은 아미노산은 풍미와 식감을 개선하는 데 사용될 수 있습니다.
• 보존: 시스테인은 항산화제로서 주스 제품에 흔히 첨가됩니다.
• 영양 개선: 특정 아미노산은 식물성 식품에 첨가되어 부족한 영양소를 보완하고 전체적인 영양 가치를 향상시킬 수 있습니다.

많은 에너지 음료에는 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 아미노산과 타우린이 포함되어 있습니다. 비필수 아미노산인 티로신은 신경전달물질 합성에 관여하며, 이는 신경 신호 전달과 기분 조절에 필수적입니다.

충분한 아미노산 섭취는 장 융모의 건강한 성장과 깊은 크립트 형성을 지원하여 영양소 흡수를 개선합니다. 이는 육계와 산란계 모두에서 사료 효율과 성장 속도를 높여줍니다.

• 광합성을 촉진하고 빛 에너지 활용을 개선합니다.
• 가뭄이나 염분과 같은 환경적 스트레스에 대한 저항성을 향상시킵니다.
• 생장 조절제로 작용하여 뿌리 발달, 개화, 결실을 촉진합니다.
• 비료나 영양 용액에서 완충제로 작용하여 적절한 pH를 유지하는 데 도움을 줍니다.

라이신, 발린, 류신을 포함한 필수 아미노산은 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다. 보충은 특히 운동선수, 노인, 대사 질환이 있는 사람들에게 중요하며, 근육량 유지, 단백질 합성 촉진, 면역 기능 강화에 도움을 줍니다.

아미노산은 제형 구조, 현탁 특성, 약물 확산, 생체 적합성을 지원하여 서방성 주사제의 개발 및 성능 향상에 기여합니다.